18.09.2013, 16:38

Санэпидслужбы Казахстана выявили высокое содержание нитратов в узбекских арбузах и пакистанском картофеле

Астана. 18 сентября. ИНТЕРФАКС-КАЗАХСТАН – Превышение уровня содержания нитратов в ряде партий фруктов и овощей выявили санитарные службы Казахстана в мае-августе текущего года.

Превышение содержания нитратов обнаружено в 253-х пробах овощей и плодово-ягодной продукции, сообщило министерство здравоохранения республики в среду.

В частности, высокое содержание нитратов выявлено в клубнике, черешне, персиках, сливе, картофеле, луке, редисе, кабачках, баклажанах, бананах, абрикосах, огурцах, арбузах, дынях. Данная продукция поставлялась из Китая, Узбекистана, России, Литвы, Пакистана, а также из Жамбылской и Южно-Казахстанской областей.

К примеру, в 2-2,5 раза выявлено превышение содержания нитратов в узбекских арбузах, в 1,5 раза – в китайских баклажанах, в 3-3,5 раза – в картофеле из Пакистана.

При этом, по информации Минздрава, большая часть несоответствующей нормам продукции неизвестного происхождения и реализовалась без сопроводительных документов.

За выявленные нарушения наложен 141 штраф на общую сумму 1 млн 187 тыс. 328 тенге (153,33/$1)

Продукция с превышением содержания нитратов была снята с реализации и уничтожена.

По информации Минздрава, проверка проводилась в мае-августе, сделано более 15 тыс. исследований растениеводческой продукции.