09.05.2016

III Фестиваль пасхальной кухни прошел в Южной столице

8 мая 2016 года, в неделю 2-ю по Пасхе, день Антипасхи, на соборной площади перед Свято-Никольским собором города Алма-Аты по благословению митрополита Астанайского и Казахстанского Александра состоялся Фестиваль пасхальной кухни.

В кулинарном форуме, который прошел в Южной столице в третий раз, приняли участие команды храмов Алма-Аты и Алма-Атинской области.

На мероприятии присутствовали консул Генерального Консульства России в Алма-Ате И.В. Переверзева и сотрудники российского дипломатического представительства.

Проведение Фестиваля курировали клирик Вознесенского кафедрального собора игумен Феодосий (Белобородов) и ключарь Свято-Никольского собора протоиерей Игорь Светличный.

В ходе мероприятия было представлено разнообразное пасхальное меню: куличи, творожные пасхи, блюда из овощей, круп, фруктов, муки, а также холодные закуски и вторые блюда, приготовленные из мяса, рыбы, птицы и морепродуктов.

Все желающие получили возможность попробовать различную скоромную пищу, узнать рецепты и секреты приготовления, пообщаться со знатоками кулинарного мастерства.

Члены жюри во главе с отцом Феодосием оценивали участников по одиннадцати номинациям. После подведения итогов были объявлены победители, которыми стали:

• кулинары Крестовоздвиженского храма микрорайона Карасу города Алма-Аты — I место;
• коллектив поваров прихода Архангела Михаила города Каскелен — II место;
• кулинары храма в честь Успения Божией Матери микрорайона Первомайский Южной столицы — III место.

В завершение Фестиваля отец Феодосий и И.В. Переверзева поздравили участников форума с Пасхой Христовой и наступающим Днем Великой Победы, вручили им грамоты и памятные подарки.