20.03.2015, 11:59

Наурыз подарит казахстанцам пять выходных

Праздник Наурыз мейрамы (наступление Нового года по солнечному календарю) позволит казахстанцам в этом году отдыхать пять дней подряд – с 21 по 25 марта.

Праздник Наурыз мейрамы в Казахстане является государственным и официально отмечается три дня - 21-23 марта. Эти дни в этом году выпадают на субботу, воскресенье и понедельник, а согласно законодательству, при совпадении выходного и праздничного дней выходным является следующий после праздничного рабочий день. Таким образом, казахстанцы в этом году смогут отдохнуть пять дней подряд, включая последующие за праздничными вторник и среду.

Праздник Наурыз, или, как его еще называют, Навруз, отмечают у восточных, преимущественно тюркских народов с древних времен в период весеннего равноденствия, когда продолжительность дня сравнивается с длительностью ночи. Этот праздник символизирует пробуждение, обновление природы. В переводе с фарси "ноу" означает новый, а "руз" - день. Этот праздник его приверженцы и поклонники встречают с особым трепетом, волнением, с надеждой на самые лучшие перемены в своей жизни.

Навруз почитался еще зороастрийцами. Сегодня его празднуют в Иране, Узбекистане, Таджикистане, Киргизии, Иране, Пакистане, Афганистане и других странах Средней Азии и Востока.

Из поколения в поколение передавали традиции празднования Наурыза казахи, узбеки, уйгуры. Таджики называли его "Гульгардон" или "Гульнавруз", татары - "Нардуган", а древним грекам он был известен как "Патрих".

По древней казахской заповеди, в этот период времени года следует посадить дерево, расчистить родник или арык. В доме к празднику наводят чистоту, готовят угощения, главным из которых считается наурыз-коже. Этот "весенний суп" готовится из семи компонентов, олицетворяющих семь жизненных начал: вода, мясо, соль, масло, мука, пшено (просо, рис, пшеница, кукуруза) и молоко. Эти компоненты символизируют счастье, удачу, мудрость, здоровье, богатство, быстрый рост, покровительство неба.

Коже едят досыта, чтобы весь следующий год был плодоносным. Существует поверье: если отведать наурыз-коже в семи домах, то год будет удачным.